Keracunan makanan - apa yang perlu dilakukan di rumah?

Bronkitis

Setiap orang sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya menghadapi keracunan makanan. Doktor membezakan antara dua jenis keracunan. Jenis pertama ialah penggunaan cendawan beracun, tumbuh-tumbuhan, beri, yang tidak sesuai untuk pentadbiran lisan. Kumpulan kedua adalah pengambilan makanan rosak, tercemar atau kotor yang menyebabkan keracunan badan. Ia adalah dengan keracunan seperti itu yang paling sering kita jumpai. Keracunan makanan sering mengganggu kita jika kita makan tengah hari di pertubuhan katering yang dipersoalkan. Keracunan sering berlaku apabila kebersihan tidak diikuti - buah-buahan dan sayur-sayuran yang tidak dicuci boleh berbahaya. Risiko keracunan makanan juga bergantung kepada keadaan saluran pencernaan. Jika usus lemah, ia bertindak balas terhadap sedikit perubahan dalam diet. Di samping itu, mereka membezakan jenis jangkitan - keracunan dengan bakteria mudah mengambil masa beberapa hari, dan, sebagai contoh, salmonellosis jauh lebih sukar untuk dirawat. Dalam artikel ini kita akan cuba memahami keracunan makanan - kita akan mempertimbangkan simptomnya, belajar bagaimana bertindak sekiranya berlaku keracunan dan bagaimana dirawat di rumah.

Gejala keracunan makanan

Tidak selalu tanda-tanda keracunan makanan boleh menjadi ciri-ciri, kadang-kadang ketiadaan muntah-muntah dan cirit-birit membawa orang ke diagnosis lain, pesakit boleh mengaitkan kelemahan dan kesihatan yang kurang baik dengan patologi yang sejuk dan lain-lain. Kerana keracunan dapat ditunjukkan, kita akan cuba memahami.

Selalunya, keracunan disertai dengan rasa sakit di saluran penghadaman penyetempatan yang berlainan - di dalam perut atau usus, bahkan dapat menikam sampingan anda.

Terdapat rasa mual, dalam sesetengah kes, muntah berlaku.

Dalam kebanyakan kes, seseorang mengalami cirit-birit, tetapi ia tidak selalu berlaku. Dengan cara ini, ketiadaan muntah-muntah dan cirit-birit adalah lebih berbahaya, kerana toksin tidak meninggalkan badan, kepekatan mereka semakin meningkat.

Sering kali, perut pesakit itu membengkak, membangunkan gas yang kuat, perut kembung.

Ketoksikan membuatnya dirasai - ada kelemahan, rasa tidak sihat, pening. Pada kanak-kanak, ini ditunjukkan dengan jelas secara terang-terangan - bayi sentiasa berbohong, walaupun secara alamiah dia sangat aktif dan mudah alih.

Dengan keracunan teruk, suhu mungkin meningkat, demam, menggigil, sakit sendi mungkin muncul, kabus mungkin muncul di depan mata anda.

Dengan dehidrasi yang jelas, apabila seseorang menderita cirit-birit dan muntah, bau aseton muncul dari mulut. Dalam keadaan sedemikian, keperluan mendesak untuk mendapatkan nasihat doktor.

Keracunan boleh berlaku dalam masa satu jam selepas memakan produk rosak. Masa maksimum selepas tanda-tanda keracunan makanan muncul adalah sehari.

Pertolongan cemas untuk keracunan makanan

Sekiranya anda diracuni oleh produk berkualiti rendah, kotor atau rosak, sangat penting untuk bertindak dengan cekap pada waktu pertama. Sebaik sahaja anda mengesyaki anda telah diracuni, analisa apa yang telah anda makan sejak kebelakangan ini. Sekiranya anda tidak pasti kesegaran atau kemandulan hidangan yang dimasak, lebih baik anda melakukan lavage gastrik. Ini akan membantu membersihkan badan sisa-sisa makanan rosak yang belum diserap ke dalam dinding. Ingat, semakin sedikit toksin dalam badan - semakin cepat anda akan pulih. Keluarkan sisa racun ini dengan menggunakan larutan kalium permanganat yang lemah. Buat air merah jambu pucat, minum sekurang-kurangnya dua gelas penyelesaiannya, selepas itu badan itu sendiri akan mengalami dorongan muntah. Sebaik sahaja anda telah mengosongkan perut anda, anda perlu minum dan muntah lagi. Ini perlu dilakukan selagi makanan tidak meninggalkan perut dan air tetap bersih. Jika tidak ada keinginan muntah, minum lebih banyak air dan tekan akar lidah dengan jari anda - kandungan perut akan keluar dengan cepat.

Dalam kes-kes yang kompleks di hospital, bukan sahaja perut dibasuh, tetapi juga usus. Untuk melakukan ini, lakukan enema pembersih untuk menghilangkan dinding usus racun yang telah menembus perut. Selepas mencuci saluran pencernaan, perlu mengambil sorben. Pilihan paling mudah diaktifkan arang, yang harus diambil pada dos satu tablet setiap 10 kg berat. Iaitu, jika berat badan anda 60 kg, anda perlu minum sekurang-kurangnya 6 tablet arang batu pada satu masa. Daripada sorben ini, anda boleh minum apa yang anda ada di tangan - Filtrum, Polysorb, Enterosgel, Smekta, dll. Jika selepas mengambil muntah sorben berlaku, ulangi prosedur selepas setengah jam, jangan takut berlebihan. Cuba untuk mengandung walaupun muntah sedikit, selepas beberapa minit sorben akan mula bertindak dan loya akan lulus.

Perubatan terbaik untuk keracunan makanan berpuasa. Dalam kes tidak boleh makan dalam jam pertama selepas mabuk, walaupun anda mahu. Doktor mengatakan bahawa puasa lebih berguna daripada diet malah, walaupun tidak semua orang dapat menahannya. Jika sepanjang hari tiada apa-apa yang dimakan, tubuh akan mampu mengatasi keracunan lebih cepat, tidak akan ada kesan penyakit. Tetapi makan - beban tambahan. Ibu-ibu yang sabar yang cuba memberi makan bayi mereka dalam tempoh keracunan harus mengatakan ini dengan perkataan "Dia tidak akan mempunyai kekuatan untuk melawan penyakit ini."

Anda tidak boleh makan, tetapi anda boleh dan juga perlu minum. Muntah yang berlebihan dan cirit-birit menyebabkan dehidrasi, sangat berbahaya, terutama untuk kanak-kanak kecil. Fakta adalah bahawa bayi mungkin mempunyai najis fisiologi dalam jumlah 10-12 kali sehari, ini normal. Dalam keadaan ini, ibu tidak segera menyedari bahawa bayi itu mempunyai cirit-birit. Mukus atau darah di dalam bangku, warna yang luar biasa mengosongkan harus memberi isyarat kepada ibu. Dehidrasi adalah keadaan yang sangat berbahaya, dalam kanak-kanak ia boleh berlaku dalam masa yang tidak realistik. Oleh itu, anda perlu melepaskan bayi. Agar tidak menghidap muntah, perlu memberi air kepada bayi dalam satu sudu teh setiap 5 minit, dari sebahagian besar cecair, bayi akan mempunyai dorongan untuk muntah. Penyusuan susu ibu banyak membantu semasa tempoh keracunan - ia adalah pertahanan semula jadi terhadap dehidrasi. Walau bagaimanapun, tidak membenarkan permohonan jangka panjang - sebahagian besar susu boleh membawa kepada fakta bahawa bayi akan membuangnya lagi. Adalah lebih baik untuk meletakkan bayi ke dada lebih kerap, tetapi tidak lama.

Untuk memulihkan keseimbangan garam air pada orang dewasa dan kanak-kanak, anda boleh menggunakan Regidron penyelesaian khas. Jika ia tidak di tangan, anda boleh menyediakan komposisi anda sendiri - tambah kepada satu liter air setengah sudu teh garam dan jumlah yang sama baking soda. Minum seberapa kerap yang mungkin - cecair mengalirkan keluar toksin dari badan. Selepas semua langkah ini, anda boleh berehat, kerana pesakit berasa lemah.

Diet untuk keracunan makanan

Seperti yang dinyatakan, diet terbaik adalah berpuasa. Walau bagaimanapun, tidak ramai yang dapat menahan puasa sehari-hari, terutama jika keadaan kesihatan sudah kembali normal. Tetapi ini tidak bermakna anda perlu sekali lagi mempunyai makanan yang dipersoalkan, hidangan berlemak dan buah-buahan yang basi. Pada hari pertama selepas keracunan, hanya makanan bersandar dan ringan dibenarkan. Ini adalah daging ayam dan arnab, bijirin, bijirin sederhana, keropok, pengeringan, pisang, epal bakar, biskut galetny. Beras mempunyai kesan yang sangat baik - ia membaiki dengan baik dan melegakan cirit-birit. Oatmeat disyorkan untuk kesakitan di perut - ia dengan lembut menyelubungi dindingnya, melegakan kekejangan, ia adalah makanan ringan yang tidak membawa ketidakselesaan. Sangat baik untuk minum jeli, teh, decoctions herba. Hidangan vegetarian ringan boleh diterima, tanpa banyak garam dan rempah. Anda harus mengecualikan daripada pemakanan diet, daging berat, lemak, asap, makanan pedas dan goreng.

Selepas tempoh akut penyakit itu berlalu, sesetengah pesakit mendapati bahawa najis mereka belum pulih. Ini berlaku terhadap latar belakang gangguan mikroflora usus. Untuk memperbaiki keadaan, anda harus minum kursus probiotik - Linex, Hilak Forte, Acipol, dll. Anda boleh memperbaiki keadaan usus, jika anda minum produk tenusu dengan bakteria hidup.

Pemulihan rakyat dalam memerangi keracunan

Terdapat banyak cadangan di bank babi perubatan rumah yang akan membantu menghilangkan loya, muntah dan cirit-birit.
Kayu manis Serbuk kayu manis sempurna menyerap semua yang tidak perlu, ia adalah sorben semula jadi yang sangat baik. Satu sudu teh rempah perlu dituangkan air mendidih, biarkan ia diseduh dan sejuk, minum sips sepanjang hari.

  1. Halia Ini adalah alat yang sangat baik dalam memerangi mual. Paras akar dan masukkannya ke cerek bersama-sama dengan daun teh. Tetapi ingat, loya hanya boleh ditindas jika perutnya benar-benar jelas.
  2. Althaea. Akar tumbuhan ini dengan sempurna membuang toksin dan menghentikan cirit-birit. Satu sudu besar akar dicincang hendaklah dituangkan dengan segelas air mendidih, biarkan ia diseduh dan minum 50 ml tiga kali sehari.
  3. Dill. Dari benih dill perlu menyediakan rebusan - ini adalah alat yang sangat baik dalam memerangi kembung, kembung dan peningkatan pembentukan gas.
  4. Rosehip Di pinggul kaldu banyak asid dan vitamin C, yang sangat diperlukan untuk keracunan dan dehidrasi. Minum sup hendaklah dalam bahagian kecil setengah jam sebelum makan.

Resipi untuk rawatan di rumah sempurna memulihkan badan selepas keracunan, tetapi anda tidak semestinya hanya bergantung kepada diri sendiri. Dalam kes tidak, ada beberapa kategori pesakit yang tinggal di rumah jika mereka diracuni - hanya berada di hospital di bawah pengawasan doktor. Pesakit ini termasuk kanak-kanak di bawah umur tiga tahun, wanita hamil, orang tua. Sekiranya keracunan itu tidak hilang, dan gejala-gejala hanya akan menjadi lebih teruk lagi, anda mesti berunding dengan doktor pada usia apa-apa. Juga, anda perlu pergi untuk berunding dengan doktor atau pakar penyakit berjangkit, jika suhu tinggi dikekalkan semasa keracunan, jika ruam muncul pada kulit, jika darah muncul di dalam najis, muntah tidak berhenti atau pesakit kehilangan kesedaran. Jika cendawan beracun atau tumbuh-tumbuhan dicerna, pasukan ambulans perlu dipanggil segera.

Bagaimana melindungi diri anda daripada keracunan

Kita semua tahu bahawa kita perlu mencuci tangan selepas menggunakan tandas dan sebelum makan. Tetapi, malangnya, peraturan ini tidak selalu terpenuhi, terutama jika kita bercakap tentang anak-anak. Berikut adalah beberapa petua untuk membantu melindungi diri daripada keracunan.

Anda perlu makan hanya di tempat terbukti. Mata katering yang ragu-ragu, di mana penjual mengambil wang dengan satu tangan, dan yang kedua memegang bun hamburger, boleh berbahaya.

Basuh tangan sebelum dan selepas memasak, terutamanya jika anda menyimpan daging mentah atau ayam.

Setiap 2-3 hari, lakukan pemeriksaan di dalam peti sejuk, jangan biarkan produk basi. Jangan makan makanan yang telah tamat tempoh. Jika anda melihat bahawa jangka hayat produk akan berakhir tidak lama lagi, masak sesuatu untuk makan malam. Sebagai contoh, sosej boleh ditambah kepada pizza, dari kefir masam yang boleh membakar kek, dll.

Jangan biarkan makanan terbuka di atas meja - lipas dan lalat boleh merangkak ke atas mereka, dan selepas itu anda makan makanan yang tercemar.

Simpan papan pemotong yang berasingan untuk daging mentah, ikan dan ayam di ladang.

Goreng daging, ikan dan telur dengan teliti.

Selepas pembukaan susu pekat atau makanan kalengan lain, adalah perlu untuk mengalihkan kandungannya ke dalam kaca atau hidangan porselin, makanan itu dioksidakan dalam bekas logam di bawah pengaruh udara.

Jangan tinggalkan sup yang dimasak di atas dapur pada waktu malam, dengan cara membersihkan semua makanan yang disediakan di dalam peti sejuk. Jika anda tidak makan sup segera, tapi biarkannya untuk esok, cuba panaskan dengan teliti semasa anda makan semula, iaitu. untuk mendidih.

Dan, tentu saja, hanya membeli produk yang segar dan berkualiti tinggi, gunakan air yang ditapis atau direbus untuk diminum dan masak.

Ia boleh dikatakan bahawa keracunan makanan adalah gangguan kecil yang cepat berlalu; tubuh pulih dalam beberapa hari. Tetapi kadang-kadang sesuatu yang lebih serius boleh bersembunyi di sebalik keracunan makanan, misalnya, salmonellosis atau botulisme. Oleh itu, jika anda tidak dapat mengatasi keracunan itu sendiri, jangan percubaan, pergi ke hospital secepat mungkin. Lagipun, mana-mana penyakit dirawat lebih berjaya, jika tiba masanya untuk meminta pertolongan!

Apa yang perlu diambil untuk keracunan makanan di rumah

Sekiranya mabuk, adalah penting untuk memulakan aktiviti yang bertujuan untuk membuang bahan-bahan berbahaya dari awal seawal mungkin, jadi persoalan ubat-ubatan yang boleh diambil untuk keracunan di rumah sangat relevan.

Mengapa saya boleh mendapat keracunan makanan?

Di bawah keracunan makanan biasanya difahami sebagai pelanggaran fungsi organ dan sistem yang disebabkan oleh pengambilan toksin atau racun. Menurut keparahan, terdapat tiga jenis keracunan: teruk, sederhana dan ringan.

Patogen yang paling umum termasuk:

  • Clostridium perfringens, memasuki badan akibat pemprosesan daging yang rendah, ayam, ikan;
  • Staphylococcus aureus, secara aktif menyebarkan pada suhu bilik. Habitat yang paling mungkin adalah salad, produk tenusu, kek, pate, sos;
  • Bacillus Cereus, tertakluk kepada semua produk mudah rosak yang tidak disimpan pada suhu sehingga 6 ° C.

Racun semulajadi dan kimia terutamanya berbahaya yang boleh menyebabkan keracunan makanan dalam persekitaran domestik terkandung dalam cendawan beracun dan buah beri, berkualiti rendah, makanan yang telah tamat tempoh. Keracunan juga boleh disebabkan oleh buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibasuh dengan sembarangan yang sebelum ini dirawat dengan bahan kimia toksik yang digunakan untuk membaja tumbuh-tumbuhan. Alkohol dan pengganti juga boleh dikaitkan dengan kategori ini. Oleh itu, terdapat kes kematian akibat keracunan metil alkohol. Minuman mabuk kimia berlaku apabila cuka ditelan.

Gejala keracunan makanan:

  1. Bakteria: muntah, mual, sakit dan kekejangan perut, cirit-birit.
  2. Viral: demam, menggigil, gegaran, sakit perut, muntah, demam.
  3. Kimia: berpeluh, pening, muntah, cirit-birit, air liur, sakit di kawasan mata.
  4. Botulisme: sistem saraf pusat terjejas, muntah, mulut kering, kelemahan muncul.

Jika anda mengesyaki keracunan makanan, anda perlu segera berjumpa dengan doktor, terutamanya jika ia melibatkan kanak-kanak. Walau bagaimanapun, kemungkinan mendapatkan rawatan perubatan tidak selalu tersedia.

Dalam kes patologi akut, perlu mengambil langkah-langkah kecemasan, termasuk lavage gastrik, mengambil ubat penahan dan memulihkan keseimbangan garam air. Kepentingan yang besar adalah organisasi diet yang betul. Peringkat akhir rawatan adalah prosedur pemulihan yang termasuk mengambil kompleks multivitamin. Sebagai peraturan, pemulihan berlaku selama 3-5 hari.

Membersihkan badan

Prosedur ini adalah perlu, dengan mereka, dan rawatan harus bermula dengan keracunan makanan. Tujuan manipulasi adalah untuk membantu perut menyingkirkan sisa-sisa makanan yang menyebabkan keracunan dan toksin berbahaya.

Walaupun keracunan disertai dengan muntah yang teruk, tidaklah cukup untuk membersihkan tubuh sepenuhnya. Ia perlu disebabkan secara semulajadi dengan menggunakan penyelesaian khas.

Basuhan hendaklah dilakukan mengikut susunan berikut:

  1. Sediakan penyelesaian kalium permanganat (air harus menjadi warna merah jambu pucat). Dalam ketiadaan permanganat kalium, anda boleh menggunakan baking baking soda (1 sudu kecil per 2 liter air masak pada suhu bilik).
  2. Minum 300-400 ml penyelesaian.
  3. Untuk mendorong muntah secara buatan dengan menekan jari pada akar lidah.
  4. Prosedur ini diulang beberapa kali. Bilangan dos larutan, diminum pada satu masa, harus sekurang-kurangnya 500 ml.

Bersama-sama di muntah pertama, bahagian utama makanan akan dibebaskan, tetapi lavage gastrik dapat dihentikan hanya apabila cairan yang dikeluarkan dari perut menjadi jelas dan transparan.

Ketiadaan muntah muntah bererti bahawa produk yang menyebabkan keracunan itu berpindah dari perut ke usus. Dalam kes ini, prosedur pembersihan tidak lagi berkesan dan tidak bermakna.

Cirit-birit, serta muntah, adalah tidak lebih daripada reaksi pelindung badan ke racun memasuki saluran gastrointestinal. Sesetengah pesakit membuat kesilapan yang sama - mereka cuba menghentikan fenomena ini dengan bantuan ubat-ubatan, sebagai contoh, imodium dan analognya. Perlu difahami bahawa cirit-birit adalah cara yang paling cepat dan paling berkesan untuk menghilangkan bahan-bahan berbahaya. Kelewatan kotoran akan membawa kepada fakta bahawa proses penyerapan racun toksik dan kerosakan mereka akan berterusan, oleh itu, keadaan pesakit akan merosot. Persoalan mengambil ubat antidiarrheal hanya boleh diputuskan oleh doktor yang hadir.

Jika pesakit mengalami cirit-birit tidak hadir, anda perlu memanggilnya dengan julap atau enema. Tetapi ubat-ubatan rakyat yang boleh menimbulkan cirit-birit, lebih baik tidak digunakan, agar tidak memburukkan lagi penyakit.

Penerimaan sorben

Langkah seterusnya dalam rawatan keracunan makanan adalah pengenalan dadah sorak ke dalam badan. Tindakan dana ini bertujuan untuk menyerap unsur-unsur berbahaya yang terkandung dalam perut, dan penghapusan awal mereka.

Penyerapan yang paling biasa digunakan semasa mabuk adalah karbon diaktifkan. Ubat ini dalam bentuk tablet hitam standard boleh didapati di mana-mana kit pertolongan cemas dan membantu banyak daripada keracunan. Batu arang perlu digunakan pada kadar satu tablet setiap 10 kilogram berat badan. Ubat ini boleh diambil dalam dua cara: mengunyah dan minum sejumlah besar cecair atau cair dalam air masak.

Dalam kes keracunan, karbon diaktifkan putih boleh diambil, dihasilkan dalam tablet atau serbuk. Diyakini bahawa, tidak seperti hitam, ia menghilangkan toksin, tetapi tidak menjejaskan unsur-unsur bermanfaat yang terdapat di dalam badan.

Satu lagi kelebihan sorben putih adalah dos: 2-3 tablet sudah cukup (bergantung kepada umur dan ciri-ciri individu pesakit, tahap keracunan).

Sorben yang disyorkan untuk digunakan dalam mabuk termasuk:

  • smect;
  • enterosgel;
  • lactofiltrum;
  • attapulgit;
  • polysorb;
  • polyphepanum.

Ubat-ubatan ini menyumbang kepada penghapusan pantas bahan-bahan toksik oleh penjerapan. Mereka perlu digunakan antara pengambilan ubat-ubatan lain, tanpa ketiadaan muntah. Kontraindikasi untuk mengambil ubat-ubatan tersebut termasuk demam tinggi, maag gastrik. Orang tua dan kanak-kanak menggunakan dengan hati-hati, selepas berunding dengan doktor.

Pemulihan baki garam air

Muntah-muntah dan cirit-birit, sebagai tindak balas semula jadi badan terhadap toksin, tetapi juga menyumbang kepada penghapusan nutrien dan cecair. Jumlah harus diisi. Semasa sakit, pesakit harus minum banyak untuk mengekalkan keseimbangan air. Air mineral tanpa gas paling sesuai untuk tujuan ini.

Untuk mengekalkan keseimbangan elektrolit, adalah disyorkan untuk menggunakan air dengan sedikit garam tambahan (bukan laut). Penyelesaian ini disediakan dari 1 liter air dan 1 sudu teh. garam. Sehari minum sekurang-kurangnya 2-2.5 liter air masin. Pada masa yang sama adalah perlu mengikuti peraturan tertentu: anda tidak boleh minum segelas air sejam sebelum makan, selepas makan selama sejam. Oleh itu, perut akan disediakan untuk makan seterusnya dan akan mula memperuntukkan jus gastrik dengan betul.

Untuk mengembalikan keseimbangan mineral ditunjukkan penggunaan rehydron dan oralit (mengandungi unsur surih, glukosa dan garam).

Sekiranya keracunan, anda juga boleh minum teh hitam atau hijau yang manis, rebus chamomile atau rosehip.

Rawatan ubat untuk keracunan

Selepas membersihkan badan, terapi pemulihan dengan bantuan probiotik ditunjukkan untuk memulihkan mikroflora usus. Biokenosis usus normal selepas mabuk hampir selalu merosot, jadi selepas pemulihan, disyorkan untuk mengambil ubat yang mengandungi bakteria yang baik. Ini termasuk "Hilak Forte", "Linex", "Bionorm", "Bioflor".

Jika keracunan makanan disertai oleh demam, ubat antipiretik perlu diambil (ibuprofen, paracetamol).

Ubat-ubatan sendiri berbahaya! Antibiotik, ubat penghilang rasa sakit, dan juga ubat-ubatan dari suatu orientasi tertentu (ubat-ubatan antiemetik dan antidiarrheal, dsb.) Ditetapkan oleh doktor!

Diet terapeutik

Semasa tempoh mabuk akut, pesakit, sebagai peraturan, tidak berasa seperti makan. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna bahawa dia harus menolak makan. Badan yang lemah memerlukan kekuatan untuk melawan penyakit ini. Di samping itu, perut dan usus tidak dapat memulihkan sepenuhnya epitelium, tanpa makanan, ini bermasalah. Sudah tentu, seorang dewasa atau seorang kanak-kanak yang tidak mahu makan boleh dipaksa, tetapi kelaparan tidak diamalkan khusus untuk tujuan terapeutik.

Semasa keracunan itu perlu mengikuti diet yang ketat, kerana saluran gastrousus berfungsi tidak lengkap dan tidak dapat menampung sejumlah besar makanan.

Dalam tempoh keracunan yang dilarang:

  • makanan berlemak, asin, berat;
  • produk tenusu, termasuk susu;
  • makanan segera, makanan mudah alih;
  • alkohol;
  • sos, saus tomat, mayonis;
  • buah-buahan, sayur-sayuran, buah beri, mentah;
  • manis

Anda perlu makan 5 kali sehari, dalam bahagian kecil. Makanan mesti dimasak atau dikukus. Makanan goreng dikecualikan.

Diet pesakit harus terdiri daripada:

  • kentang tumbuk pada air, tanpa minyak;
  • beras rebus;
  • oat, bubur semolina (di atas air);
  • daging ayam;
  • keropok, kue galetny;
  • broth rendah lemak.

Ia dibenarkan menggunakan pisang, kerana buah-buahan diperkaya dengan unsur berkhasiat, dan tembikai, yang mempunyai kesan diuretik.

Apabila perlu rawatan di hospital

Keracunan makanan berjaya dirawat di rumah, tetapi dalam beberapa kes diperlukan bantuan perubatan yang berkelayakan. Hospitalisasi ditunjukkan untuk kanak-kanak di bawah umur tiga tahun. Pada kanak-kanak, rawatan mabuk harus dijalankan hanya di bawah pengawasan kakitangan perubatan, seperti cirit-birit dan muntah dengan cepat akan mengakibatkan dehidrasi. Ia hampir mustahil untuk memaksa kanak-kanak kecil untuk diminum, dan di hospital mereka akan diberi penyelesaian rehidrasi intravena. Wanita hamil dan warga tua juga dimasukkan ke hospital.

Rawatan pesakit dimasukkan untuk:

  • mabuk yang disebabkan oleh tumbuhan beracun dan cendawan;
  • keracunan yang teruk;
  • cirit-birit (lebih daripada 10-12 kali sehari);
  • suhu tinggi;
  • cirit-birit dengan darah;
  • muntah berterusan;
  • peningkatan simptom penyakit;
  • kecederaan abdomen;
  • kehilangan kesedaran;
  • kelemahan yang berlebihan.

Untuk mana-mana tanda-tanda ini, anda perlu segera menghubungi pasukan ambulans.

Kaedah tradisional merawat keracunan makanan

Tidak ada sesiapa yang membatalkan kaedah rakyat untuk memerangi mabuk, namun, mereka harus dikendalikan selepas berunding dengan doktor dan hanya dengan keracunan yang ringan.

Kayu manis adalah penyerap semula jadi semulajadi dan semulajadi. Penyerapan kayu manis disediakan seperti berikut: tuangkan secubit kulit kering dan hancur dengan 250 ml air panas, biarkan selama 15-20 minit. Sabun yang ditaburi untuk minum pada siang hari dalam dos yang kecil. Jumlah yang dicadangkan adalah 1.5 liter.

Daging yarrow dan wormwood

Tumbuhan ubat yang secara berkesan membersihkan perut toksin, sediakan 1 sudu besar, tuangkan satu liter air mendidih. Biarkan selama 15 minit, ketegangan. Broth dibahagikan kepada 5 bahagian yang sama, minum sepanjang hari.

Anda boleh menggunakan semua jenis tumbuhan - akar, bunga, daun, kerana ia menyumbang kepada pemulihan yang cepat. Althaea (1 sudu akar atau 2 sudu bunga dan daun) tuangkan segelas air mendidih, biarkan selama 4 jam. Minum 3 kali sehari. Anda boleh menambah setengah sudu teh madu.

Dill merebus dengan madu

Madu menyumbang kepada pengekalan kalium, yang dipaparkan dengan cirit-birit dan muntah. Dill mengurangkan rasa sakit pada abdomen, memudahkan perjalanan muntah, menyumbang kepada penyingkiran toksin yang cepat. Satu sudu teh benih dill untuk membancuh 1.5 cawan air mendidih, rebus selama 3 minit. Cool, ketegangan, tambahkan satu sendok teh produk lebah ke sup panas. Sekiranya keracunan makanan di rumah, infusi perlu diambil sekurang-kurangnya 1 liter sehari.

Bagaimana untuk mengelakkan keracunan makanan

Langkah-langkah pencegahan untuk mencegah mabuk, dikurangkan kepada pematuhan dengan prosedur kebersihan yang diperlukan, hanya makan produk berkualiti tinggi, hayat rak yang betul.

  1. Perhatikan kebersihan diri.
  2. Memproses sayur-sayuran dan buah-buahan dengan teliti
  3. Jangan membeli produk dengan pembungkusan yang dimeterai yang telah rosak.
  4. Jangan makan makanan yang sudah tamat tempoh.
  5. Jangan teragak-agak untuk membuang minuman lembap dengan sedimen, produk dengan bau dan rasa yang tidak menyenangkan, serta makanan siap sedia yang telah di dalam peti sejuk selama lebih dari tiga hari.
  6. Makan hanya cendawan dan buah beri yang anda pasti.
  7. Apabila memasak, ikuti peraturan rawatan haba.
  8. Susu susu buatan sendiri.
  9. Minum air masak.
  10. Musnahkan kecoa rumah anda, lalat, tikus - mereka pembawa bakteria.
  11. Simpan produk daging mentah dan siap sedia pada rak yang berbeza dari peti sejuk.

Ikuti langkah berjaga-jaga ini dan anda tidak akan pernah mengalami keracunan makanan.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya berlaku keracunan

Keracunan makanan boleh membuat seseorang terkejut. Tempoh inkubasi patogen menyebabkannya sangat singkat. Oleh itu, sudah selepas 2-6 jam selepas pengambilan makanan yang berkualiti rendah, gejala mula muncul: perut berubah, mual dan cirit-birit diperhatikan. Fenomena ini kerap, kerana setiap orang harus tahu apa yang harus diterima dan dilakukan dalam hal keracunan.

Cara menentukan keracunan

Untuk mula memberi bantuan kepada mangsa di rumah, anda perlu tahu tentang apa alasan untuk menentukan keracunan makanan. Ini termasuk:

  • Cirit-birit yang kerap, mungkin berlaku 3-4 kali dalam satu jam.
  • Mual, mendesak muntah, tetapi muntah sendiri jarang berlaku.
  • Kelemahan umum.
  • Sensasi yang tidak menyenangkan di dalam perut.
  • Peningkatan suhu, sedikit.
  • Peluh sejuk pada kulit.

Kondisi pesakit tidak kritikal, tetapi sangat tidak menyenangkan. Sekiranya gejala-gejala itu bertambah teruk, penyebabnya mungkin salmonellosis, di mana perlu untuk berunding dengan doktor.

Penyakit keracunan makanan yang paling berbahaya adalah botulisme. Ia disebabkan oleh toksin botulinum, yang dihasilkan di rumah makanan dalam tin, yang disediakan menggunakan teknologi yang salah. Toksin ini menyebabkan gangguan dalam fungsi sistem saraf. Gangguan penglihatan, kesukaran ucapan boleh diperhatikan. Dalam kes yang jarang berlaku, halusinasi visual berlaku. Bahaya paling besar adalah melemahkan otot di seluruh badan: ia bermula dengan otot sistem pernafasan, pesakit mungkin mengalami masalah pernafasan, terus terang mati-matian.

Apabila tanda-tanda keracunan diburukkan, disertai dengan sensasi yang menyakitkan di hati atau buah pinggang, gangguan sistem saraf, atau kesukaran bernafas, anda harus menghubungi ambulans dan tidak cuba untuk melakukan sesuatu dengan sendiri.

Pertolongan cemas untuk keracunan makanan

Apa yang perlu dilakukan apabila keracunan makanan? Apabila mabuk yang teruk perlu terlebih dahulu untuk memanggil ambulans. Pada masa doktor akan pergi, adalah penting untuk membantu orang beracun meringankan gejala dan mengelakkan keadaan yang semakin teruk. Bantuan pertolongan pertama harus diberikan sekiranya berlaku keracunan sederhana, apabila tidak perlu memanggil doktor.

Pesakit mesti disediakan dengan rehat dan rehat lengkap. Adalah lebih baik untuk berbaring di sisi, seperti perkembangan mual dan muntah, anda boleh tercekik pada muntah. Seterusnya, anda perlu melakukan lambung gastrik, untuk ini pesakit perlu minum banyak cecair (larutan air atau soda, penyelesaian permanganat kalium) selagi terdapat air dalam muntah - ini adalah langkah mandatori untuk menghapuskan sindrom mabuk yang kuat.

Untuk membasuh perut, larutan kalium permanganat disediakan seperti berikut - tuangkan larutan air panas larutan kalium permanganat ke dalam air panas yang hangat, dipanaskan pada suhu bilik dan hanya di atas -25-40 darjah, sehingga larutan menjadi merah jambu gelap - untuk orang dewasa, penyelesaian merah jambu pucat digunakan untuk kanak-kanak warna. Minum 2-3 liter penyelesaian, kemudian menyebabkan muntah, menekan pada akar lidah.

Selepas setiap serangan muntah, perlu minum air atau decoctions, ini akan membantu mengelakkan dehidrasi badan. Makanan tidak boleh diberikan kepada pesakit selama 24 jam. Jika anda memerlukan makanan, anda tidak boleh makan protein dan lemak, keutamaan harus diberikan kepada karbohidrat kompleks, anda boleh makan oatmeal di dalam air. Baca lebih lanjut: Pertolongan cemas untuk keracunan.

Rawatan keracunan makanan

Dengan tanda-tanda keracunan makanan mangsa mesti diberikan pertolongan cemas. Ia termasuk prosedur yang sangat tidak menyenangkan, tetapi perlu - membasuh perut di rumah. Untuk melakukan ini, minum air masak yang banyak dan muntah muntah. Perut dibasuh sehingga air dari mulut mulai jelas. Untuk merangsang refleks kancing, beberapa kristal kalium permanganat atau baking soda boleh digunakan.

Selepas mencuci pesakit disyorkan untuk mengambil suplemen dadah yang melambatkan penyerapan toksin berbahaya dalam usus. Mereka diambil untuk jam pertama setiap 15 minit, dibasuh dengan sedikit air rebus. Anda boleh membuat pemampat sejuk pada dahi pada suhu atau membekalkan pesakit dengan pad pemanasan semasa menggigil.

Anda boleh mengambil ubat-ubatan yang menyokong hati, kerana ia paling banyak menderita. Tetapi perkara utama yang dapat membantu pesakit adalah untuk memberikan keamanan dan menyediakan minuman berlebihan. Tubuh kehilangan banyak cairan yang keluar dengan najis dan muntah cair. Anda boleh mengisi semula bendalir dengan meminum banyak (sering dalam sips kecil) air mineral, teh herba atau kompos. Anda boleh membuat penyelesaian garam dan minum alternatif dengannya.

Dianjurkan untuk mengikuti diet, membuat makanan ringan tanpa pedas, tepung atau manis. Keracunan makanan melepasi dengan cepat, gejala muncul hanya 1-2 hari, selepas hanya 3-4 badan dipulihkan sepenuhnya. Tetapi dalam kes-kes yang teruk mungkin perlu dimasukkan ke hospital bagi mangsa.

Apa ubat boleh diambil

Terdapat hanya beberapa kumpulan ubat yang boleh diambil dengan keracunan makanan. Ini termasuk:

  • Enterosorbents.
  • Kompleks multivitamin.
  • Ejen Hepatoprotektif.

Anda tidak boleh mengambil antibiotik, serta ubat-ubatan untuk memerangi mual dan cirit-birit. Anda boleh mengambil apa-apa ubat hanya atas syor doktor, dalam hal lain, lebih baik tidak untuk mengalihkan badan.

Doktor boleh diberikan ubat untuk memulihkan keseimbangan elektrolit dalam badan. Ini termasuk Regidron, yang merangkumi garam mineral yang kompleks dan bahan yang diperlukan untuk badan. Ubat anti-bakteria boleh ditetapkan dalam kes keracunan yang teruk. Tetapi hanya pakar yang boleh membuat temujanji dan memasang dos. Tidak mustahil untuk melakukan pengambilan ubat sendiri: semua komponen ubat dikumuhkan oleh hati, dan dalam hal keracunan, ia menderita.

Sorben

Untuk mengambil enterosorben dalam hal keracunan, diperlukan bahawa toksin diserap serendah mungkin ke dinding usus. Pembuangan toksin yang diserap akan mengambil masa yang lebih lama. Sorben diambil di rumah sebaik sahaja mencuci perut. Kesan yang paling berkesan adalah:

  • Karbon diaktifkan.
  • Smekta.
  • Enterosgel

Batu arang diambil 2-3 tablet pada satu masa. Anda perlu minum setiap 15 minit selama satu jam, minum air rebus atau ditapis. Dos maksimum karbon aktif ialah 30 gram bahan tulen. Selepas mengambil najis akan dicat hitam, ia tidak menakutkan.

Satu beg smectas dibubarkan di dalam air, penyelesaian diambil dengan segera selepas mencuci perut. Boleh digunakan untuk merawat keracunan pada kanak-kanak kecil. Dalam kes yang jarang berlaku, selepas memakan sembelit.

Enterosgel datang dalam bentuk pes, adalah analog dari Smekta. Satu setengah cawan sudu bahan yang dibubarkan dalam air diambil selepas mencuci perut. Minum penyelesaian yang anda perlukan tiga kali sehari untuk meningkatkan kesannya. Kes-kes overdosis dadah dicatatkan.

Ubat-ubatan untuk membantu hati

Kebanyakan kerja untuk menghilangkan toksin dari tubuh mempunyai kaitan dengan hati. Ia mempunyai beban besar, jadi disarankan untuk menggunakan hepatoprotectors semasa rawatan keracunan di rumah. Ini termasuk:

Telah diperakukan sebelum berunding dengan doktor. Dadah tidak boleh diambil dengan intoleransi individu terhadap komponen, mungkin terdapat kontraindikasi lain.

Essentiale diambil tiga kali sehari. Apabila makan, ambil dua kapsul dengan mulut dan minum banyak cecair. Ubat ini tidak ditetapkan kepada kanak-kanak di bawah umur 12 tahun. Resepsi semasa mengandung dan menyusukan adalah mungkin.

Heptral bukan sahaja kesan hepatoprotective, tetapi juga kepunyaan antidepresan. Semasa kehamilan, semasa penyusuan, juga dalam gangguan afektif bipolar ditetapkan dengan berhati-hati. Tidak ditugaskan kepada kanak-kanak dan remaja di bawah 18 tahun.

Kompleks vitamin

Kompleks multivitamin adalah sokongan yang sangat baik untuk tubuh semasa rawatan keracunan di rumah. Boleh digunakan oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Kompleks tersebut mengandungi vitamin dan mineral yang diperlukan untuk proses metabolik biasa. Tubuh dilemahkan oleh keracunan makanan, ia memerlukan sokongan. Mekanisme detoksifikasi boleh dibantu dengan mengambil vitamin sokongan sedemikian. Kompleks biasa:

Vitrum vitamin mengandungi kompleks vitamin yang diperlukan untuk pemakanan harian badan. Dihasilkan di Amerika Syarikat. Kompleks yang lain, Alphabet juga mengandungi semua vitamin dan mineral yang diperlukan, tetapi ia akan dihasilkan di Rusia dan akan lebih murah. Satu siri multivitamin Doppelgerts menawarkan kompleks yang berbeza untuk menyokong badan, anda boleh memilih yang biasa "dari A hingga Zink", yang bertujuan mengukuhkan badan.

Mana-mana ubat dan kompleks multivitamin disyorkan untuk dipersetujui dengan doktor, walaupun tempoh inkubasi pesakit organisma patogen. Sekiranya rawatan pada gejala rumah berterusan untuk masa yang lama, anda perlu membuat temu janji dengan doktor atau hubungi ambulans.

Rawatan Alternatif untuk Keracunan

Walaupun keberkesanan ubat-ubatan, mereka tidak selalu perlu diambil. Anda boleh menghilangkan gejala-gejala rematik rakyat mabuk di rumah, walaupun ramai yang membantu Smekta biasa. Smecta adalah murah dan dijual di setiap farmasi.

Memulakan rawatan di rumah hanya perlu selepas membersihkan usus, jika tidak, keberkesanan remedi rakyat akan rendah.

Anda boleh menyembuhkan keracunan diri sendiri:

  1. Cincang kayu manis 150 gram kayu manis tuang 2 liter air mendidih dan minum selama 1 jam.
  2. Infusi Altea. Daun atau bunga Altea dijadikan teh dan minum sekurang-kurangnya 3 kali sehari.
  3. Penyedutan dill dengan madu. Biji dill perlu tuangkan 1.5 liter air mendidih dan biarkan selama 2 jam dalam termos. Tambah satu sudu madu dan minum 1 gelas setiap 2 jam.
  4. Jus lemon Squeeze bahagian lemon ke dalam segelas, cair dengan air suam dan minum dalam satu tunas.
  5. Sauerkraut jus.Buangkan jus dari kubis dan cairkannya dengan air dalam perkadaran 1: 1. Minum 2 gelas selama 2 hari.

Untuk pemulihan penuh, anda mesti mengikuti rejim minum berat badan dan diet selama sekurang-kurangnya 3 hari. Sekiranya gejala mabuk tidak hilang dalam 5 hari akan datang dan tidak ada peningkatan, anda perlu segera berjumpa doktor.

Apa yang perlu dilakukan selepas mabuk

Apa yang perlu dilakukan selepas keracunan? Apabila gejala mabuk telah berlalu, penting untuk memulihkan kesihatan badan. Pertama sekali, adalah perlu untuk memulihkan mikroflora usus, daripada melakukannya - dengan Linex, Bifidumbacterin.

Kepentingan pemakanan, diet yang dirumuskan dengan betul. Anda harus mengecualikan dari hidangan menu lemak dan goreng, hidangan pedas, makanan dalam tin, jeruk, makanan segera, kopi, minuman berkarbonat dan alkohol. Keutamaan harus diberikan kepada sup, bijirin dan bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan rendah, sayur-sayuran boleh dibakar, dibakar. Dibenarkan untuk makan daging dan ikan jenis rendah lemak. Produk susu yang ditapai akan membantu memulihkan mikroflora usus.

Anda perlu mengikuti rejim minum, minum air tulen yang cukup, anda juga boleh menggunakan sup, jeli, minuman buah-buahan.

Tahap pemulihan seterusnya adalah peningkatan keadaan keseluruhan organisma, sepanjang tempoh ini disarankan untuk memperbaiki sistem kekebalan tubuh, mengambil banyak vitamin, melakukan latihan fisik. Sukan meningkatkan peredaran darah di seluruh badan, termasuk dalam saluran pencernaan, ia meningkatkan kualiti fungsi pencernaan.

Pencegahan

Untuk mengelakkan keracunan makanan, pencegahan sangat penting:

- kebersihan diri diperlukan (dengan sabun, sekurang-kurangnya beberapa minit berturut-turut sebelum makan, basuh tangan terutamanya selepas melawat bilik tandas, bercakap dengan mana-mana haiwan, kembali dari berjalan kaki, hubungi barang-barang yang sering digunakan - komputer, konsol, dan sebagainya. )

- jadikan pinggan mangkuk bersih, semua perkakas dapur;

- menggunakan papan pemotong yang berlainan bagi setiap jenis makanan (daging, hamba, sayur-sayuran)

- basuh tangan sebelum memasak, bilas dengan soda;

- jika anda mempunyai calar pada tangan anda, gunakan sarung tangan getah;

- Sentiasa menukar span yang digunakan untuk membasuh pinggan;

- adalah wajar menggunakan tuala dapur sekali pakai;

- Apabila memasak dari daging, ayam, ikan, menyimpan suhu tertentu;

- mengawal suhu di mana makanan disimpan dalam peti sejuk dan peti sejuk (mereka harus disimpan dalam bekas makanan dengan penutup)

- sebarang produk beku tidak pernah membekukan semula selepas pencairan;

- jangka hayat produk mesti dikawal dengan pembelian dan sebelum penyediaan dan penggunaan produk;

- untuk menyimpan bahan buangan dan sampah dalam bekas tertutup dan dari jangkauan kanak-kanak.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya berlaku keracunan? Cara yang paling berkesan dan pertolongan cemas

Keracunan makanan adalah salah satu negeri yang paling tidak menyenangkan. Segala-galanya menyakitkan - perut, usus, demam, sakit tulang, dsb. Tahap pentadbiran dapat begitu kuat sehingga tidak mungkin dilakukan tanpa campur tangan medis.

Apa yang anda perlu tahu mengenai keracunan makanan, apa yang perlu dilakukan dengan keracunan makanan dan bagaimana membantu diri anda atau orang yang anda sayangi sebelum doktor tiba? Katakanlah.

Esensi fenomena ini

Secara umumnya, keracunan makanan adalah pelanggaran fungsi normal organ manusia akibat pengambilan bahan toksik atau toksik.

Menurut keparahan, keracunan makanan boleh dibahagikan kepada beberapa tahap.

  • Tahap sederhana. Berlaku apabila sedikit bahan beracun memasuki badan. Dikenalkan dalam bentuk mual, muntah atau cirit-birit, kadang-kadang sedikit peningkatan suhu adalah mungkin.
  • Peringkat akut. Ia dicirikan oleh kerosakan secara tiba-tiba dan teruk kepada tubuh dan permulaan gejala yang pesat. Suhu, menggigil, mual, muntah, cirit-birit - semua kesan ini dengan cepat dan melimpah dalam masa yang singkat.
  • Keracunan berlebihan. Kes yang paling teruk hubungan dengan sebilangan besar racun di dalam badan. Akibatnya sangat serius - kesedihan tertekan atau kehilangan, kejang, kejang, penangkapan pernafasan.
  • Keracunan kronik. Dengan pendedahan berpanjangan kepada sejumlah kecil bahan toksik, sebagai contoh, dengan penggunaan tetap produk yang tidak sesuai dalam makanan, jenis penyakit ini juga mungkin. Kesopanan umum, mengantuk, sakit pada saluran pencernaan, kulit yang tidak sihat, mual menunjukkan keracunan kronik. Dan dari masa ke masa, kesejahteraan seseorang hanya bertambah buruk sehingga penyakit menjadi bentuk akut.

Pertama, gejala keracunan sangat luas dan ciri-ciri banyak penyakit lain, yang bermakna diagnosis menjadi sukar.

Kedua, dan ini sepenuhnya pada hati nurani pesakit itu sendiri, kita sering mengabaikan apa yang kita makan. Makanan ringan di jalan raya, kafe-kafe yang tidak dapat difahami, makanan yang diragui kualiti, sanitasi yang tidak baik - tiada apa-apa yang menghalang kami daripada menghidangkan snek.

Bagaimana untuk mengenali?

Tanda-tanda keracunan umum diketahui banyak, tetapi tidak semua orang tahu apa gejala-gejala ciri-ciri fenomena tertentu.

Untuk menyediakan bantuan yang disasarkan secara efektif, perlu mempertimbangkan klasifikasi keracunan yang berikut.

  • Kekalahan oleh bakteria. Ia berlaku apabila makan makanan yang dijangkiti dengan batang usus, Staphylococcus aureus, dan lain-lain. Gejala berikut adalah ciri keracunan ini - muntah, kolik usus yang teruk, cirit-birit. Lebih-lebih lagi, perlu diingatkan bahawa akibat yang disenaraikan berlaku dengan cepat selepas memakan makanan yang berkualiti rendah - secara purata, dalam masa 1-2 jam.
  • Keracunan kimia. Untuk membuat jenis "segar" yang enak, banyak sayuran dan buah-buahan dirawat dengan sebatian kimia khas. Atau bahan kimia yang serupa sudah ada di dalam buah, kerana dalam penanaman baja sintetik mereka digunakan dalam kuantiti yang banyak. Keracunan sedemikian rupa seperti berikut: pening, muntah, cirit-birit, air liur yang berlimpah dan berpeluh, sakit di perut, penglihatan kabur. Gejala keracunan kimia nyata dengan cepat, dalam masa satu jam.
  • Botulisme Peminat makanan kalengan dan jeruk perlu sangat perhatian. Mikroorganisma yang muncul dalam tin dimeteraikan boleh menyebabkan kematian. Botulisme berlaku 10-15 jam selepas makan produk. Sistem saraf pusat mengambil kegagalan botulisme. Pada manusia, fungsi visual dan ucapan merosot, mulut kering muncul dan menelan refleks menjadi sukar, diikuti oleh loya dan muntah.

Mana-mana keracunan yang tersenarai boleh lulus dengan mudah, dan boleh menyebabkan kos kesihatan dan juga kehidupan. Jangan buang masa yang berharga, apabila terdapat beberapa tanda keracunan, panggil ambulans.

Rawatan keracunan makanan

Rawatan penyakit ini dijalankan dalam beberapa peringkat.

  • Pertama sekali, ia adalah lavage gastrik. Pastikan untuk membuang unsur keracunan dari badan.
  • Kedua, pengambilan bahan sorben adalah wajib.
  • Ketiga, perlu mengembalikan keseimbangan garam air. Apabila mencuci perut dan disebabkan oleh cirit-birit dan muntah, seseorang kehilangan banyak cecair yang perlu dipulihkan.
  • Peringkat akhir - memulihkan prosedur pencegahan.

Bantuan rumah

Persoalan timbul - mereka menelefon ambulans, tetapi apa yang perlu kita lakukan: duduk dan menunggu? Sudah tentu tidak. Ia adalah perlu untuk menyediakan keadaan yang paling selesa untuk pesakit dan membantunya dalam semua cara yang mungkin. Apa yang perlu dilakukan sekiranya berlaku keracunan di rumah?

Seperti dalam hal rawatan pesakit, di rumah bantuan pertama akan menjadi lavage gastrik. Tetapi jika syarat-syarat institusi perubatan membenarkan penggunaan peranti khas untuk prosedur ini, rumah itu perlu menampung dengan cara yang diperbaiki.

Sekiranya keracunan di rumah, adalah perlu untuk mendorong muntah secara buatan. Untuk melakukan ini, biarkan pesakit minum larutan lemah potassium permanganate atau soda (15 g per liter) dan tekan akar lidah dengan dua jari. Ulangi prosedur dua atau tiga kali.

Selepas pembersihan awal diperlukan untuk menyingkirkan toksin yang selebihnya secepat mungkin. Karbon diaktifkan adalah sangat sesuai untuk ini. Ia harus diambil pada kadar 1 tablet setiap 10 kg berat pesakit.

Seterusnya, anda perlu menyediakan pesakit dengan banyak minum. Minum harus air masin, teh lemah, susu, minuman buah-buahan. Walau bagaimanapun, lebih baik menolak pengambilan makanan pada hari pertama. Dan selepas pemulihan, mulakan diet anda dengan produk rendah lemak dan produk lembut - kentang tumbuk, bijirin bebas tenusu, jeli, keropok.

Pencegahan

Ungkapan ini telah disebutkan dan biasa kepada semua orang lebih daripada sekali - lebih baik untuk mencegah daripada mengubati. Sudah tentu, lebih bijak untuk tidak membawa keadaan itu menjadi titik kritis. Untuk mengelakkan keracunan makanan harus mengikuti beberapa peraturan mudah.

  • Ikuti diet. Dengan memakan makanan pada masa yang ketat, anda menyelamatkan diri dari serangan kelaparan liar, di mana seseorang dapat makan apa-apa dan dalam jumlah besar.
  • Makan di rumah. Makanan buatan sendiri - yang paling selamat dan paling berguna. Tetapi jika tidak ada peluang untuk makan makanan buatan sendiri, maka hanya mengunjungi tempat katering awam yang terbukti.
  • Minum banyak air. Air membantu menghilangkan toksin dan racun, jadi penggunaannya berguna bukan sahaja telah diracuni, tetapi juga sebagai langkah pencegahan.
  • Beli produk dalam mata massa yang terbukti - pasar raya besar, pasaran, pameran. Khemah dengan sayuran dan buah-buahan sahaja di sepanjang jalan bukanlah pembekal produk yang sihat.

Keracunan makanan - apa yang perlu dilakukan

Setiap orang mahu berasa gembira dan sihat. Inilah keinginan semulajadi. Orang yang berbeza meletakkan sesuatu yang mereka sendiri dalam konsep-konsep ini. Tidak syak lagi, komponen penting dalam kesihatan dan kesejahteraan yang baik adalah pemakanan yang baik. Tetapi, tidak kira betapa bodohnya ia mungkin berbunyi, dalam sesetengah kes, yang menyebabkan bencana sebenar, mendedahkan orang yang mengalaminya, dan juga hidupnya, sehingga bahaya yang serius. Hari ini saya ingin mempertimbangkan apa keracunan makanan dan apa yang perlu dilakukan di rumah. Pada malam hari cuti, apabila terdapat banyak makanan di meja kami, pelbagai insiden berlaku. Dan kebanyakan orang, bagaimanapun, meneruskannya. Tetapi, seseorang mengalaminya dengan gejala yang tidak dapat dilihat, sementara yang lain mengalami keracunan yang sangat sukar.

Hakikatnya, setiap organisma tunggal boleh bertindak balas terhadap keracunan secara individu.

Di samping itu, ijazahnya juga sentiasa berbeza. Jadi, bagaimana dengan keperluan ini untuk mengetahui bagaimana untuk mencegah keracunan makanan (pencegahan), apa yang perlu dilakukan apabila ia telah berlaku dan sebagainya. Ia akan menjadi menarik, dan juga sangat berguna, kerana pengetahuan ini berguna untuk anda dalam praktik!

Keracunan makanan pada orang dewasa - gejala

Ia bukan sekadar "insiden" yang tidak menyenangkan, tetapi juga yang sangat berbahaya! Oleh itu, hanya perlu mengetahui tanda-tanda (gejala )nya. Dan jangan lupa: mereka tidak dapat nyata dengan segera!

Ramai orang keliru percaya bahawa keracunan makanan menjadikannya dirasakan sudah selepas 1-2 jam, selepas penggunaannya. Ia tidak. Lebih tepat lagi, tidak cukup. Dalam majoriti kes, yang pertama dari gejala mula mengganggu tidak lebih awal daripada selepas 5, atau bahkan 6, jam. Tetapi, ia berlaku, dan dengan itu - tidak begitu jarang bahawa keracunan itu muncul walaupun selepas sehari!

Kes-kes di mana ia menjadi buruk selepas 30-60 minit juga diketahui, tetapi dalam nisbah kuantitatif umum terdapat sedikit daripada mereka. Sebagai peraturan, keracunan terpantas datang daripada penggunaan produk tenusu berkualiti rendah.

Sebelum kami memberitahu anda bagaimana untuk merawat keracunan makanan di rumah, mari lihat gejala.

Apa yang berkaitan secara langsung dengan gejala:

✔ Kesakitan pada abdomen secara amnya, dan di perut - khususnya (mereka mungkin mengalami kekejangan, kolik, kekejangan, kesakitan).

✔ Gangguan pencernaan ("najis longgar" dengan bau fetid, lendir, buih, zarah makanan yang tidak dapat dicerna).

✔ Mual dan muntah, berulang kali dan berterusan walaupun perut sudah kosong sepenuhnya.

✔ Kembung perut yang berlebihan dalam usus dan, sebagai akibatnya, dipertingkatkan, berbanding dengan penunjuk fisiologi normal, kembung perut.

Kelemahan fizikal umum dan ketidakstabilan emosi, yang menampakkan dirinya dalam kerengsaan, mengurangkan aktiviti otak, kadang-kadang perencatan, dan sebagainya.

✔ Gangguan dalam kerja kelenjar air liur, yang disertai dengan air liur yang sangat banyak.

✔ Chill, bergantian dengan "panas" yang mendadak dan berpeluh, anggota badan pucat yang sejuk.

✔ Peningkatan suhu badan (kadang-kadang ia boleh kekal dalam lingkungan 37-37.5 darjah, dan kadang-kadang ia naik sehingga 39-40 darjah pada skala Celsius).

✔ Meningkatkan pernafasan dan denyut nadi (akibat daripada peningkatan bilangan denyutan jantung per unit masa).

✔ Peningkatan tekanan darah (dalam kes yang sangat jarang berlaku - sebaliknya: hipotensi sementara).

✔ Sakit kepala dan gejala lain (seperti fungsi mana-mana organ yang boleh menderita akibat keracunan).

Keracunan makanan - apa yang perlu dilakukan di rumah

Dalam sesetengah kes, adalah mustahil untuk melambatkan, kerana bukan sahaja kesihatan anda, tetapi juga kehidupan anda bergantung pada seberapa cepat anda mencari rawatan perubatan khusus. Ini, khususnya, terpakai kepada situasi di mana gejala-gejala itu sangat ketara, yang, di atas semua, memberi kesan kepada kesejahteraan. Dalam kes keracunan, dalam 90% kes, semakin berbahaya keadaan, lebih teruk dan ekspresif gejala-gejala.

Sekiranya keracunan adalah ringan, atau langkah-langkah yang sesuai diambil tepat pada masanya, keadaan dapat dinormalisasi walaupun di rumah. Selepas itu, jangan bimbang, kerana kesihatan anda akan memberitahu anda bahawa semuanya sudah berakhir.

Apa yang anda boleh dan harus lakukan di rumah:

Pengosongan perut

Membebaskan perut dari sisa-sisa makanan dan menempelkan diet selama 20-25 jam. Keracunan, secara besar-besaran, adalah mabuk badan dengan produk-produk aktiviti utamanya, atau aktiviti patogen berbahaya.

Makanan yang berlebihan di dalam perut, pencernaan yang juga disertai oleh pelepasan sejumlah toksin, dengan keracunan adalah tidak berguna. Sebagai peraturan, keracunan disertai dengan muntah dan kekurangan selera makan. Oleh itu, anda mungkin tidak memerlukan langkah tambahan. Walau bagaimanapun, ia mungkin perlu untuk mendorong muntah (kaedah klasik akan membantu: dua jari di dalam mulut, hanya dengan berhati-hati, atau larutan potassium permanganate yang lemah, mabuk dalam satu tangkapan).

Sorben

Sorben - dalam banyak kes adalah jerami simpanan. Ubat-ubat ini menarik bahan-bahan toksik seperti spons dan meneutralkannya, memudahkan penyingkiran semula jadi, atau mengikatnya dan membantu membuangnya tidak berubah. Mana antara mereka yang paling mudah digunakan dan yang paling berkesan - kami akan mempertimbangkan di bawah. Dan sekarang ia harus ditambah bahawa banyak daripada mereka boleh digabungkan dengan minum. Jika mereka dalam bentuk serbuk, ia boleh dibubarkan di dalam air dan dimakan.

Penahan sakit

Dengan kekejangan dan sakit perut, satelit keracunan kerap, anda boleh mengambil ubat penahan sakit. Tetapi, jika ada peluang untuk melakukan tanpa mereka, ini pasti perlu dilakukan. Lagipun, mana-mana daripada mereka, walaupun yang paling selamat, sentiasa meningkatkan beban pada hati.

Sekiranya perlu, mengamalkan ubat "No-spa". Ia melegakan kejang, keradangan di dalam perut dan usus, menghilangkan kesakitan dan sebagainya. Ubat antipiretik juga boleh digunakan pada suhu tinggi, tetapi juga sangat berhati-hati dan ketat mengikut petunjuk.

Minuman yang berlimpah

Apabila diet khas disebutkan di atas, itu adalah apa yang dimaksudkan. Seperti cirit-birit dan muntah, yang sering diiringi oleh keadaan patologi yang sedang kita pertimbangkan, terdapat dehidrasi pesat organisma.

Ini sangat berbahaya, kerana semua organ boleh menderita, dan bahkan menolak sepenuhnya. Di samping itu, badan tidak dapat sepenuhnya menahan keracunan, mabuk.

Oleh itu, minum banyak cecair adalah suatu keharusan. Untuk ini, produk yang sesuai adalah air minuman segar tulen (pelarut terbaik racun dan bahan berbahaya yang lain). Apabila perut sudah kosong dari makanan, dan muntah berterusan, walaupun selepas mengambil air, ubat-ubatan antiemetik boleh membantu. Jangan gunakannya sehingga pelepasan penuh perut.

Rehat, sejuk, udara segar

Rehat, udara sejuk segar, kekurangan saraf besar. Oleh kerana seluruh tubuh mengalami keracunan, ia perlu diberikan peluang untuk pulih dan pulih, untuk menyempurnakan pemulihan.

Jadi, sebagai tambahan kepada minuman yang banyak, diet, mengambil ubat-ubatan mengikut petunjuk, anda perlu berehat sepenuhnya, mengalihkan bilik untuk bernafas bersih dan sejuk, jangan gementar. Ia juga akan membantu mengurangkan keterukan simptom keracunan dan dengan cepat membawa badan secara teratur.

Bagaimana untuk merawat keracunan makanan, apa yang diambil oleh sorben?

Rawatan perlu menyeluruh. Semua ini telah dibincangkan di atas. Tetapi, perhatian khusus harus dibayar kepada persediaan khas - sorben, yang akan membantu dengan cepat dan selamat menghapuskan keracunan badan yang akut.

Yang paling popular, berpatutan dan, harus diperhatikan, salah satu ceri paling berkesan diaktifkan karbon. Ubat ini berada di kit pertolongan cemas hampir semua orang.

Prinsip penerimaannya sangat sederhana: 1 tablet per 10 kilogram berat badan. Maksudnya, jika berat badan seseorang, contohnya, adalah 70 kilogram, maka dia perlu mengambil 7 tablet arang batu secara serentak. Adalah lebih baik untuk tidak mengunyah, tetapi untuk menelan keseluruhannya, minum banyak air pada suhu bilik. Selepas 12-15 jam penerimaan boleh diulang.

Arang batu putih mempunyai kesan yang sama. Tetapi, tidak seperti hitam, ia tidak hanya membolehkan menghilangkan toksin dan mengurangkan pembentukan gas, tetapi juga untuk mengekalkan nutrisi dalam badan yang belum diserap oleh sel. Darah arang batu kira-kira 2 kali kurang daripada hitam. Kedua-dua jenis arang batu, antara lain, membantu untuk menyingkirkan sebahagian kecil daripada slag, yang membantu menormalkan aktiviti saluran gastrousus.

Lain-lain sorben popular dan berkesan: "Smekta", "Laktofiltrum", "Enterosgel", "Silicon Dioxide". Baru-baru ini, yang dikenali sebagai "phytosorbents", yang dihasilkan berdasarkan herba ubat-ubatan yang dipilih khusus seperti "Modifilan", "Fitosorbovit", "Fitosorbin", "Fitoklin" dan lain-lain yang sangat popular.

Sebagai contoh, Atoxil dalam serbuk membantu saya dengan keracunan. Pada musim panas, kanak-kanak dan saya telah diracun, jadi seluruh keluarga mengambil "Atoxil".

Tetapi, dengan segala hormat kepada ubat-ubatan moden, jangan lupa: "alat" terbaik untuk menghapuskan mabuk badan - membersihkan air minuman!

Pemakanan (diet) selepas keracunan makanan

Pada hari pertama dan setengah selepas keracunan, adalah lebih baik untuk tidak makan apa-apa, tetapi hanya menggunakan minuman yang banyak. Tetapi, mungkin, dengan peningkatan keadaan, selepas 12 jam, anda boleh menambah sedikit jus lemon ke dalam air. Hanya jangan campurkan dengan sorben. Kita semua tahu bahawa diet selepas keracunan sangat penting, anda tidak boleh menggunakan segala-galanya. Apa sebenarnya yang anda boleh makan dan apa yang harus dikecualikan daripada diet?

Selepas 1-2 hari memunggah, bubur nasi atau rebus bijirin ini disyorkan. Sangat disyorkan, dalam kuantiti yang kecil, susu yang ditapai, kaya dengan bifidobakteria, produk.

Pada hari ketiga, masukkan kacang-kacangan tanpa lemak dan sayur-sayuran rebus, tetapi bukannya yang membawa kepada penapaian. Sangat disarankan oatmeal di atas air. Anda boleh makan kentang tumbuk.

Ia penting! Adalah lebih baik untuk mengurangkan jumlah makanan, tetapi untuk mengoptimumkan jumlah cecair yang digunakan.

Makanan perlu dimakan yang hangat, lebih baik - dalam konsisten separa cecair atau cecair. Pemakanan - pecahan, sehingga 6 kali sehari. Makanan sedemikian harus diikuti sekurang-kurangnya 3-4 hari.

Dari minuman yang anda boleh (pada hari kedua atau ketiga): merebus mawar liar, teh chamomile, peppermint, bau lemon, teh hitam India atau Ceylon, kompot buah-buahan kering, jus bit atau jus lobak merah (hanya semua ini gula bebas!).

Epal yang dipanggang, dada ayam rebus, sauerkraut, sup rendah lemak sangat positif untuk keadaan pesakit.

Apa yang dilarang sama sekali dalam masa 7-10 hari selepas keracunan: apa-apa jenis ikan, daging berlemak, produk tin atau asap, minuman beralkohol, apa-apa pencuci mulut dan susu manis, goreng dan pedas, asin. Berhati-hati!

Pencegahan keracunan makanan - amaran

Ia amat penting, kerana setiap orang, tanpa pengecualian, berisiko. Bahaya ada di mana-mana. Untuk mengelakkannya, dan kemudian tidak mencari apa yang perlu dilakukan sekiranya keracunan makanan di rumah, ikuti peraturan yang paling mudah, tetapi sangat penting:

✔ Sentiasa cuci tangan anda, bukan sahaja sebelum duduk di meja, tetapi juga selepas pergi ke tandas atau datang dari jalan.

✔ Elakkan telur mentah, ikan yang tidak dirawat haba atau produk daging dari diet anda.

✔ Jangan hubungi orang yang sedang menderita jangkitan usus akut.

✔ Basuh sayuran dan buah-buahan dengan berhati-hati di bawah air yang mengalir dan lap dengan tuala yang bersih.

✔ Cuba jangan makan makanan dalam tin.

✔ Perhatikan langkah-langkah kebersihan asas.

✔ Menguatkan imuniti.

Dengan mematuhi langkah-langkah pencegahan, dan, jika perlu, rawatan yang tepat pada masanya, risiko keracunan, serta akibat yang serius dari mereka, adalah minimum! Selamatkan awak!